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      干燥设备又称干燥器和干燥机。用于进行干燥操作的设备,通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定含湿量的固体物料。干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品变形,陶瓷坯料在煅烧前的干燥可以防止成品龟裂。另外干燥后的物料也便于运输和贮存,如将收获的粮食干燥到一定湿含量以下,以防霉变。由于自然干燥远不能满足生产发展的需要,各

    • 这些食品机械设备让豆腐脑也即食

      导语:大豆分选设备、去皮机、磨浆机、煮浆机、真空冷冻干燥设备、真空充气包装机等设备的出现让豆花也能即食。作为一个早餐时常来不及吃的赖床星人,笔者不得不严肃思考怎么样让自己不至于饿死在工作岗位上。最简单的莫过于提前购买一堆速食早餐产品,接点热水就能让自己吃上一顿完美早餐。于是笔者就发现了方便豆腐脑的存在。豆腐脑时常与豆腐花、豆花这些名称混用,是做豆腐时的中间产物。目前市面上的即食豆腐脑多为冲泡式以及

    • 喷雾干燥机面临问题分析与解决

      在食品行业,喷雾干燥设备是一个矛盾的存在,它既能够让食品保持良好的外观和原有的营养价值,从而生产出咖啡伴侣、蛋黄粉、奶粉、汤料、果汁粉等产品,也存在动力消耗大、体积过大、易发生粘壁现象、一次性投资大等缺陷,在国家环保重压以及人们对食品要求越来越高的情形下,喷雾干燥设备要保持其在食品工业中的地位还需多加努力。喷雾干燥设备按雾化器的结构可分为离心式、压力式和气流式。喷雾干燥的食品可以是溶液、浆料或糊状

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